Bendito Puré

Recuerdo la primera vez que cociné de verdad. Esa vez en donde no me ayudaron a hacer el aderezo ni me dejaron una lista para hacer las compras, sino la vez en la que estaba realmente sola con las ollas, fue cuando decidí hacer un puré de papas.

El puré estaba saliendo chévere, hasta que en esas decidí no agarrar el cucharón o cuchara para echar la sal,  agarré el pote de sal y lo vertí sobre el puré, según yo calculando la cantidad. El resultado: la sal se escurrió del pote y en vez de salir un poquitín, salió un montonón. Metí el dedo en el puré y la cosa tenía sabor a sal, casi no se sentía el sabor a puré. Era sal pura.  ¿Qué hago? ¿Más papa? ¿Más leche? Más agua pues sonsa!!!

Creo que aumenté un litro de agua a ese bendito puré, además de medio tarro de leche y un par de papas sancochadas y aplastadas, y ni así el sabor a salado bajaba....y el puré ya no era puré, era jugo de papa.....qué desastre. Ya fue pues.

Me quedé dormida por un rato, me levanté y lavé los platos, limpié la cocina, y me dio hambre. Abrí la olla y oh sorpresa el puré volvió a ser puré, metí el dedo y el sabor a salado se había balanceado. Bendito puré. Bendita cocina. 

Mirar lo cotidiano

Una carta

Estimada:

Espero que te encuentres bien. Dios solo sabe por lo que estás pasando. Que él guarde tus pensamientos. Quiero que sepas que eres una persona única. Todos somos únicos y hay que valorarlo. Eres un ser humano especial. Eres una mujer fuerte y si deseas algo con todo el corazón, te aseguro que lo lograrás.

Te digo, también, que no tienes nada de malo. Que nadie te va a juzgar por tus decisiones. Nadie tendría que hacerlo si es que son puras y vienen del corazón. Y tú lo sabes. Solo Dios y tú pueden juzgarte. Y si alguna persona lo hace, pues es su problema no el tuyo.

No te voy a decir que la vida es fácil. La vida es difícil, es casi un martirio. La felicidad consiste en sortear esa condena. Y sé que eres capaz de ver lo bueno en todo momento. La vida está llena de retos que son para ti. La vida consiste en buscar y crear oportunidades para aprovecharlas. Así de dura es.

No es malo tener miedo. Eres un ser humano de carne y hueso y tienes sentimientos. No permitas que el miedo te guíe. Ensaya siempre. Cambia tu forma de pensar. Trata y trata varias veces. No te rindas. Sé perseverante. La única forma de vencer el miedo es enfrentándolo. No te sientas mal si es que fallas. Las caídas valen la pena en la medida que te levantes.

Cuida tus pensamientos. Analízalos. Escríbelos. Piensa en positivo. Acéptate cómo eres. Y si quieres cambiar algo en ti, trabaja en ello para bien. Sé tú misma.

Confía en las personas. Hay personas buenas. Las personas son una caja de sorpresas. No seas sombra, se luz. No eres más ni menos que alguien. Sé humilde y agradecido. Acepta a las personas como son. No trates de cambiarlas, no reniegues de su forma de ser. Escucha a los demás. Ábrete con las personas. Sé honesta.

Sé paciente y no desesperes. No pierdas la esperanza. Las cosas llegan a tiempo, no las fuerces mientras te esfuerzas.

El Pedro que te recomiendo conocer: Algo sobre el libro “Yo, Pedro"

"Yo, Pedro" (2013)

Siempre estuve postergando leer el libro de Pedro Suárez Vértiz, hasta que por fin lo hice. Fue una deuda que saldé. La primera impresión que tuve sobre el libro era que leería su versión acerca de su enfermedad. Creí que todo el libro era sobre ello. Sin embargo, al leer las primeras páginas me di cuenta que el libro era un producto de relatos cortos, pensamientos, reflexiones, una especie de compendio que no tenía un tema único. Pensé en seleccionar los temas que me interesaran y leerlo en desorden.

Leía y leía del modo tradicional, como buscándole un hilo a la historia, pero fue en vano. Este libro es un popurrí de ideas desarrolladas. Es como una conversación de varios días con alguien. Una conversación en dónde el lector es un buen oyente. Nunca había leído un libro así. Me gustó. 

Pedro Suárez Vertiz tiene muchas cosas interesantes que decir. Es una persona que ha evolucionado mucho con el paso de los años, como músico y como ser humano. Eso se nota en su forma de escribir y en lo que quiere transmitir. Es un ser humano muy sensible. Un tanto loco, pero responsable, como él dice. Es un enamorado eterno, un indagador del tema hombres y mujeres. Es un aprendiz constante de temas espirituales. Es un bello ser humano.

Rescato sus conversación con Hernando de Soto. Ese relato me cae perfecto en estos momentos. También rescato sus reflexiones sobre las parejas y las mujeres, y sobretodo su filosofía de vida, en la cual se apoyó para sobrellevar su enfermedad. 

Si bien Pedro S. Vértiz no es mi cantante favorito, nunca me ha disgustado. Recuerdo que siempre he escuchado sus canciones sin rechistar, sobretodo prestándole especial atención a sus letras. Después de leer su libro es inevitable no prestarle más atención a su música. Los libros transmiten un mensaje. Cada quién lo asimila de acuerdo a sus necesidades.

Gracias

Una bella flor para otra bella flor. 

Un día soleado para los días lluviosos.

Una sonrisa para los días iracundos.

Una esperanza para el miedo.

Un pensamiento como estilo de vida.

Un agradecimiento para tanta dedicación.
Un millón de besos antes de salir.
Buenos días para recordar que la felicidad solo son momentos y no una meta. Es un estado mental.